位于汉川的武汉欢乐家食品有限公司，是全国最大的水果罐头生产企业之一。走进该公司，最引人注目的是一条无菌冷灌装饮料生产线。企业负责人介绍：“该生产线耗资1亿元从意大利引进，每小时可生产4.8万瓶罐头饮料，效率较过去提高50%，节约用工三分之二。以前，一条同等规模的生产线需要80名工人，现在25人就够了。”

以精立业，以质取胜，是汉川食品企业的“共同标签”。湖北回头客食品有限公司落户汉川后，投资建设10万级无菌车间，导入10项健康管控指标，以“制药”标准打造健康、洁净的生产环境。近年来，回头客食品从休闲食品业脱颖而出，成为铜锣烧细分市场的第一品牌，铜锣烧单品的销售收入和市场占用率在全国同类产品均名列前茅。充分发挥农产品资源优势和毗邻武汉的交通优势，汉川以招商引资为突破口，大力发展食品加工业。随着银鹭食品、达利食品、晋江福源等龙头企业在汉川开发区聚集，合兴包装、吉源制罐、友达胶带、捷达物流等配套企业也纷纷落户，形成了以汉川开发区为核心，生产、加工、销售为一体，覆盖全市的食品加工产业集群。

在汉川食品产业“版图”中，开发区食品饮料、城隍糖果、麻河莲藕制品、仙女山糕点面粉制品、汈汊湖鱼类加工、里潭垌塚精米加工等六大区块特色鲜明。以小麦、马铃薯、大米、面粉、马铃薯粉为原料，饼干、蛋黄派、薯片、月饼为成品；以绿豆、花生、杂粮为原料，八宝粥为成品；以淀粉糖、乳制品为原料，茶含乳饮料、茶饮料为成品的三大产业链条已然成型。

据统计，汉川市食品加工业共有规模以上工业企业48家，从业人员近2万人，完成销售收入过百亿元，在省内食品产业集群中仅次于武汉东西湖食品产业集群，位居第二位。

“体量”长大的同时，汉川食品企业“名声”鹊起。银鹭食品的“银鹭”、达利集团的“达利园”、晋江福源的“盼盼”为“中国驰名商标”；银鹭系列产品、达利系列产品为“中国名牌产品”。

本地企业的“好品牌”也不断涌现。汉川市大地米业有限公司“老灌湖”商标等被评为“湖北省著名商标”；武汉欢乐家食品有限公司的椰子汁、蓝莓汁、芒果汁、椰果饮料，汉川宏武米业有限公司的“川潭”牌大米，汊湖绿色水产食品有限公司的汈汊湖牌腌腊鱼（醉鱼、腊鱼）等被评为“湖北省名牌产品”；吉盛坊食品、汈汊湖绿色水产、大地米业、百信藕业、宏武米业等公司的17个产品被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。

2019年，汉川市按照“找准定位、系统思维、整体运作、统筹发展”的思路，制定了六大产业跃升计划，并出台《关于促进实体经济高质量发展的实施意见》，拿出3300多万元财政资金，对工业技改、工业试点示范、隐形冠军培育、中小微企业成长、支柱产业行业协会建设进行奖励，进一步激励食品加工业转型升级步伐。

“膨化食品、藕制品保鲜、调味料生产等行业的技术装备和生产工艺达到国内一流水平。”汉川市相关负责人介绍，汉川食品加工企业中，已有8家通过ISO9000质量体系认证，85家获得国家QS准入标志。

目前，回头客食品二期、双桥食品三期、福星生物科技葡聚糖技改扩能等一批重大食品加工项目相继建设。汉川正向建成“全省食品加工第一城”目标发起新的冲刺。