据农业农村部监测，2019年第30周（2019年7月22日-7月28日，下同）“农产品批发价格200指数”为110.37（以2015年为100），比前一周降1.13个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为111.73（以2015年为100），比前一周降1.26个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为50.21万吨，比前一周减3.7%。

猪肉价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤24.27元，环比涨1.3%，为连续8周小幅上涨，同比高35.4%；牛肉每公斤61.45元，环比涨0.6%，同比高8.5%；羊肉每公斤62.78元，环比涨0.1%，同比高14.8%；白条鸡每公斤16.63元，环比涨0.8%，同比高14.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.75元，环比持平，同比高22.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.65万吨，环比减12.2%。

多数水产品价格小幅下跌。大黄花鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、大带鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为43.57元、7.63元、13.95元、12.40元、36.40元和14.55元，环比分别跌3.2%、2.7%、2.3%、2.1%、0.9%和0.1%，鲤鱼每公斤11.68元，环比涨0.2%。7种水产品周交易量1.42万吨，环比减7.2%。

蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.97元，环比跌3.6%，同比高7.9%。分品种看，20种蔬菜价格下跌，3种持平，5种上涨，其中，菜花和茄子跌幅较大，环比分别跌21.5%和10.4%，其余品种跌幅在10%以内；菠菜、生姜和葱头环比基本持平；西红柿、平菇、蒜苔、土豆和大蒜环比分别涨4.0%、1.9%、1.8%、0.4%和0.1%。28种蔬菜周交易量36.54万吨，环比减4.8%。

水果均价连续下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.29元，环比跌6.2%，为连续5周下跌，同比高45.8%。分品种看，鸭梨、巨峰葡萄、西瓜、富士苹果、香蕉和菠萝环比分别跌13.6%、8.1%、5.8%、2.7%、1.4%和1.4%。6种水果周交易量9.83万吨，环比增1.2%。